【12月中旬から随時発送】丹波黒大豆 うす甘納豆

ご購入・商品詳細はこちら

丹波黒大豆 うす甘納豆

〈お茶請けや行楽のお供としても〉 大粒の丹波黒大豆のみを使用し、 優しい口当たりで食べやすく作っております。 べちゃべちゃせず砂糖が手についたりしません。 程よい甘さで1 粒食べたらまた1 粒と飽きない美味しさです。 丹波黒大豆の風味を残した製法で仕上げております。 

『丹波黒大豆』の特徴

  • ①他の大豆品種に比べて非常に大粒・風味が良い

    豆の中で『丹波種』は、大晩性種と呼ばれ最も生育日数が長く、 タネをまく6 月から収穫期 の12 月まで約6 ヶ月もの期間を経て収穫される品種です。 この間、真夏の日光を十分に浴び生育していきます。

  • ②遺伝子組換え品種は一切ございません

    丹波黒大豆は現在その品種として、兵系黒3 号・羽部黒・川北黒と呼ばれる3 つの系統と DNA が一致したものが『丹波黒』品種として定義付けられています。 『丹波黒大豆』には、遺伝子組換え品種は一切ございません。 大粒で皮が薄いので豆の風味をより感じることができます。

  • ③豆の表皮に白い粉が吹いている

    他の黒大豆には見られない特徴で、白い粉は 『蝋分』です。 『蝋分』はぶどうやリンゴについているものと同じ成分です。

主な健康成分

  • アントシアニン

    皮の部分に含まれており、抗酸化作用があります。

  • イソフラボン

    骨そしょう症予防の効果が言われています。

  • サポニン

    動脈硬部や老化防止の効能が言われています。

  • ペプチド

    体脂肪燃焼の促進・脳機能の向上や リラクゼーション効果が言われています。

全商品送料一律無料!!